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mercoledì 19 giugno 2024

BUSIATE AL LIMONE CON TONNO E CAPPERI


Mettere in una pentola olio evo, il succo di un limone e scaldare. Unire i capperi dissalati e scaldare. Unire un po’ di pepe. No sale. Intanto scolate i filetti di tonno sott’olio dal loro olio e fateli marinare un quarto d’ora con olio e miele .Poi scolateli dalla marinatura e aggiungerli in padella coi capperi e il succo di limone, pepate ma non salate. Lessare le busiate al limone, condire e servire. P.s. se usate pasta non al limone, allora aggiungete zeste di limone al succo che metterete in padella

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