camembert al forno, con miele di melata

CAMEMBERT AL FORNO, CON UVA , ACETO BALSAMICO E MIELE DI MELATA

1 camembert

uva rossa senza semi

2 cucchiaini olio evo

2 cucchiaini aceto balsamico

timo

rosmarino tritato

1 cucchiaio miele

fette di pane o crackers

Lasciare il formaggio a temperatura ambiente. Intanto mescolare: uva,olio,aceto,erbe aromatiche. Mettere in forno per 20-25 minuti, quindi togliere e fare raffreddare. Infornare il formaggio intero per 10-15 minuti ( l'interno deve diventare morbido). Trasferirlo su un piatto, guarnirlo con uva e un filo di miele. Servire con fette di pane e/o crackers.