2 cucchiai olio evo
2 cipolle affettate sottili
pasta per pizza/focaccia
1 cucchiaio aglio tritato
peperoni rossi arrostiti e affettati
formaggio sbriciolato
rucola
limone
sale,pepe
miele
Far caramellare le cipolle nell’olio per 20-30 minuti.Devono essere morbide e dorate.
Stendere l’impasto sulla teglia, mettervi olio e aglio, quindi peperoni, cipolle, formaggio e peperoncino ( facoltativo).
Cuocere la focaccia. Intanto condire la rucola col olio, limone,sale e pepe. Quando la focaccia è fuori dal forno, versarvi la rucola condita e generoso miele ammorbidito.
Nessun commento:
Posta un commento
Nota. Solo i membri di questo blog possono postare un commento.